Øl, Vin & Drikkevarer
Hos Mikkeller Færgekroen stopper rejsen ikke ved maden – den fortsætter med et enestående udvalg af øl, vin og håndlavede cocktails. Med vores eget bryggeri i Tivoli serverer vi friskbrygget øl direkte fra hanen, brygget med omhu af vores tyske brygmester, som både ærer de klassiske traditioner og udforsker nye smagsnuancer. Sæt dig til rette ved vandet og tag på en smagsrejse med vores skiftende sæsonøl, sprøde pilsnere, fyldige lagers og forfriskende hvedeøl – alle brygget på stedet. Nyd dit glas sammen med et udvalg af vine, nordiske akvavitter og klassiske cocktails – perfekt til at skåle for færgekroens maritime ånd. For den fulde oplevelse kan du prøve Færgekroens Tasting Flight – fire håndbryggede øl, der giver dig det bedste fra vores bryggeri. Løft glasset og smag på tradition, håndværk og innovation – alt sammen i én tår.
Bryggeriets ølkort
På Mikkeller Færgekroen er øl i centrum. Med vores eget bryggeri i Tivoli kan du nyde friskbrygget øl direkte fra hanen. Vores tyske brygger har en dyb kærlighed til traditionelle stilarter, hvilket afspejles i vores udvalg af klassiske øl, brygget med omhu og respekt.
Et klassisk mesterværk inden for pilsnertraditionen, med en klar
gylden farve, en let krop og en mild bitterhed.
Danmarks mest populære øltype, den kobberfarvede øl byder på en rig maltprofil.
Blød og boblende hvedeøl med aromaer af banan, nellike og mild urtet karakter.
Rig og honninggylden i farven og afbalanceret mellem maltede og humlede smage. Noter af hvide druer og stikkelsbær, samt mere klassiske urtede noter.
Start med den klassiske Pilsner – gylden, sprød og med en forfriskende humleprofil. Nyd derefter sæsonøllen. Smag på Hvedeøllen, let uklar med noter af banan og krydderier. Afslut med Brown – en mørk øl med fyldig malt og diskrete frugtnoter.
Hver smagning indeholder 4 x 20 cl øl.
Tilføj nødder & ølpølser (+80kr)
Fra vores andre bryggerier
Ud over vores klassiske øl brygget i Tivoli, tilbyder vi et udvalg af unikke øl. Nyd et varieret udvalg af stilarter og smagsnuancer, alle omhyggeligt udvalgt for deres kvalitet og karakter.
Mikkeller
Denne øl tilbyder en afbalanceret bitterhed og en sprød afslutning for humleentusiaster. Aromatisk
med citrus- og blomsterhumle.
Mikkeller
En sprudlende IPA med en let tyggegummi-aroma efterfulgt af frisk citrus og appelsinskal, og afsluttet med en saftig grapefrugt-bitterhed
Spørg din tjener om månedens udvalgte øl.
Warpigs
Spørg din tjener om månedens IPA fra Warpigs.
Mikkeller
En hyldest til en belgisk klassiker lavet med appelsinskal og korianderfrø, som traditionen foreskriver. Forfriskende, sprød, men rolig.
Mikkeller
En fusion af whiskey og ristet kaffe leverer en røget dybde med subtile kaffenoter i baggrunden. Et ton af vanilje afrunder oplevelsen. Fås kun i 20 cl. og 40 cl
Mikkeller
Spontantfermenteret med vildgær. En delikat syrlighed der afrundes af frugtige noter.
(33cl cans)
Drink’in the Sun, Hvedeøl, Mikkeller - 0.3%
Weird Weather, IPA, Mikkeller - 0.3%
Alcohol-Free Beer of the Month, Mikkeller - 0.3%
Drikkevarer
Sodavand
Coca Cola, 20/40 cl
39/49
Coca Cola Zero, 20/40 cl
39/49
Fanta, 20/40 cl
39/49
Ebeltoft Rabarberbrus, 25 cl
49
Ebeltoft Ingefær- og citronbrus, 25cl
49
Hjemmelavet hyldeblomstlemonade
45
Danskvand
25
Kaffe & te
Filterkaffe fra Coffee Collective
35
Sort te
35
Grøn te
35
Irish Coffee
99
Cocktails
Gin & Tonic
95
Aperol Spritz
95
Dark ’N’ Stormy
95
Paloma
95
Mikkeller Mango & Miso
85
Mikkeller Berry Daquiry
85
Mikkeller Spiked Iced Coffee
85
Snaps
Færgekroens hjemmelavede snaps
Vælg mellem ølsnaps, dildsnaps, gylden aquavit
eller havtornsnaps
45 / 65 / 85
Aalborg Porse
45 / 65 / 85
Aalborg Taffel Akvavit
45 / 65 / 85
OP Andersen
45 / 65 / 85
Flaske Snaps
650
Vinkort
Mousserende
Canals Nadal, Cava Brut, Spanien
85
425
Chastenay, Cremant de Bourgogne, Frankrig
495
Champagne Charpentier, Brut Tradition, Frankrig
795
Hvid
Mikkeller Riesling 2023, Mosel, Tyskland
85
425
Colombelle, Blanc, Cotes de Gascogne, Frankrig
75
355
Jeff Carrel, Chardonnay, Languedoc, Frankrig
90
455
Weingut Gysler, Riesling, Rheinhessen, Tyskland
425
Hubert Brochard, Sauvignon Blanc, Loire, Frankrig
475
Domaine Wengier, Bourgogne Blanc, Frankrig
595
Domaine Servin, Chablis Les Pargues, Frankrig
650
Rosé & Orange
Mikkeller Pinot Noir Rose, Mosel, Tyskland
85
425
Colombelle, Rosé, Cotes de Gascogne, Frankrig
75
355
La Sapata, Orange, Crama Delta Dunarii, Rumænien
85
455
Henri Bonneaud, Steff Rosé, Provence, Frankrig
395
Domaine Kreydenweiss, Orange, Alsace, Frankrig
650
Rød
Colombelle, Rouge, Cotes de Gascogne, Frankrig
75
355
Tenuta Reverdito, Barbera d’Alba, Piemonte, Italien
90
450
Pierre Amadieu, Grande Réserve, Côtes du Rhône, Frankrig
425
Weingut Landerer, Spätburgunder, Baden, Tyskland
475
Tenuta Reverdito, Barolo, Piemonte, Italien
650
Nicolas Gauffroy, Pinot Noir, Bourgogne Rouge, Frankrig
725
Dessertvin
Terradavino, Malvasia Rosso Spumante, Piemonte, Italien
75
350
La Gatta, Moscato d’Asti, Piemonte, Italien
85
425
Krohn, Tawny Port, Duoro, Portugal
75
395
Mikkeller vine fra Mosel
Drinks, vin & øl
