Julefrokost 2025

klassisk Julebord til frokost eller aften

Vil du afholde en traditionel julefrokost, med øl i verdensklasse og klassisk dansk julemad? Så er Mikkeller Færgekroen mere end klar til at tage imod dig!

En traditionel julemenu

Til arrangementer fra 9-120 personer tilbyder vi to muligheder: Det lille bord og Det store bord. Forvent alle favoritterne som flæskesteg med sprøde knitrende flæskesvær, brunede kartofler og røget laks, marinerede sild og selvfølgelig masser af akvavit til at holde humøret højt.

Juleplatte

Serveres med rugbrød og smør

249,- per person

Dagens sild
Færgekroen’s signatur karry sild, med æg & rødløg.

Hønsesalat
Cremet hønsesalat tilsmagt med urter og citronmayo, toppet med boghvede, rugbrøds-crumble, ristede hasselnødder og bacon.

Fiskefilet
Skånsomt fanget lokal fladfisk, paneret i pankorasp, serveret med grov remoulade og citron.

Julefrokost

Serveres familystyle - skal bestilles af hele bordet

495,- per person

Første servering
Serveret med rugbrød, smør & krydderfedt.

Christiansøpigens marineret sild med creme fraiché, kapers & rødløg.

Færgekroen’s signatur karry sild med æg & rødløg.

Kold-røget dansk laks
serveret med pebberods cream & syltede rødløg.

Anden Servering
Serveret med kogte kartofer, brunede kartofler rødkål, syltede agurker og brun sovs.

Flæskesteg

Konfiterede andelår

Tredje Servering

Ris a la mande
Klassisk Ris a la mande med kirsebær sauce, vanilje & let ristede mandler.

Øl & Snaps

Som tillæg tilbyder vi vin/øl/vand ad libitum for 500 kr. pr. person, og derudover tilbyder vi ad libitum snaps til 150 kr. pr. person.

For et større udvalg har Mikkeller Færgerkroen et udbud på omkring 16 haner med alt fra pilsner til Indian Pale Ales og Mikkellers berømte udvalg af alkoholfrie muligheder.